みなさん おはようございます!
今日までは晴れとのこと お洗濯には持ってこいの日ですよ~👚👕🌞
さて 今日の画像は ただいまご提供中の肉料理
『鴨胸肉のロティ ソース オ コワン サルシフィーと茸のソテー添え』
料理の説明は 右上のタブの≪Menu≫をご参照くださいませ
おかぁのおすすめポイント!!
当店シェフは 鴨料理において フランスから 【騎士章】 を いただいているので 特に自信をもってご提供してます
毎年 秋・冬になると 鴨料理をお出しするのですが 毎回ソースが違うんです!
今回は 『マリメロ』 というフルーツを使って 爽やかな感じに仕立てています
鴨も臭みがなく柔らかいので とても食べやすいんですよ~😋💕
ぜひぜひ 食べてみてください!!
ご予約 お待ちしてまぁす📞😄
私事ですが 今日は諸事情で徹夜明けでの出勤😅
老体に鞭打って 今日を乗り切ろうと思ってます
みなさんは 体調管理に気をつけて お過ごしくださいね~👋😆
スタッフ おかぁ
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ひろぴょん (木曜日, 19 10月 2023 21:32)
鴨肉!!シェフの鴨肉は一年に一回あるかないかですよ!食べたい!